昨日釣ってきた手長エビと以前釣って冷凍しておいたハゼと昨日釣ってきたハゼを料理してみました。テナガエビは素揚げ。 ハゼは天ぷら。ハゼは天ぷら粉をつける前に塩、コショウ。 ハゼの身はホックホクでおいしくいただきました。 テナガエビは泥抜きをして…
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