今日はスペインバルで定番のアヒージョ。釣ったテナガエビと一部（ブラックタイガー）とマッシュルームのアヒージョ。 ・冷凍しておいたテナガエビの頭と腹ワタ、背ワタをとって準備完了。・オリーブオイルに鷹の爪とにんにくを入れて低温であたためる。 に…