先日の釣行で偶然にかかったカンダイ 狙って釣れる魚では無い刺身、煮つけ、フライで食べました 水分が多いとの情報があったので刺身は粗塩をふって２晩寝かせました。 （WEB出典：ぼうずコンニャク）イメージです もっちりで甘みもあって大変おいしかったで…