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Re:フルスロットルは年に10回!!! 木曽川でハゼ テナガエビ釣り。

木曽川でハゼやテナガエビ釣り、季節によって知多半島、尾鷲、敦賀・小浜方面へ遠征します。

マイカ(ケンサキイカ)の刺身。

北陸 魚料理

  

マイカ(ケンサキイカ)の刺身。


福井県にマイカ(ケンサキイカ)釣りに行ってきました。

早速、イカ刺身にしていただきました。

f:id:familyfishing:20160707033814j:plain

 


今年に入って、コウイカ釣りに行きましたが
連続ボウズで
どうしてもイカの刺身が食べたくて
行ってきてしまいました。

ケンサキイカは確か、佐賀県の呼子で
イカ刺しを食べたことがあるのですが
それよりもうまいと感じました。

味はもっちりしていて、甘味が強く
なんとも上品が味わいです。

普段はイカの刺身やお寿司を食べないうちの子も
ちょうど1/3くらい食べました。
それほど、おいしかったのでしょう。

釣行記は後日アップします。



当ブログでは、愛知県と三重県の県境を流れる木曽川での
ハゼやテナガエビの釣りブログを記事にしておりますが
木曽川ではその他にシーバスやクロダイなども釣れます。

 2016年の今年は例年になく、暖かいため、テナガエビやハゼが
高活性というレポートのブロガーが目立ちます。
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