釣って楽しい食べて美味しいシロギス。
下書きしたままアップするのを忘れていました～
釣行の時の記事はこちら↓
キス料理です。
[ 目次 ]
キスの刺身 ＆ 炙りも
20cm超えのキスは刺身でいただきました。
半身です、透明感があって美しいですねぇ
姿造りにしたのは25cmのキス
噛むとほど良い甘さがあって、おいしいです！！
キスと言ったら、定番の天ぷら
キスと言ったら、天ぷらです。
天ぷらは揚げたてがホクホクでウマい～
ついついビール片手につまんでしまいますw
キスの唐揚げ
小ぶりなキスは、唐揚げにすると骨ごと食べることができます。
キツネ色に揚がって、ビールとの相性抜群！
当ブログでは、愛知県と三重県の県境を流れる木曽川でのハゼやテナガエビの釣りブログを記事にしておりますが、木曽川ではその他にシーバスやクロダイなども釣れます。
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