漁港の朝市や小浜のお魚センター、三河一色 さかな村と違ってスーパーの鮮魚コーナーって１日中営業していますよね。 お魚自体も地方から運搬されてくるものや愛知県の漁港から輸送されてくるものと様々だと思うんですよね やっぱり鮮度が落ちてくると、刺身…