Re:フルスロットルは年に10回!!!木曽川でハゼ テナガエビ釣り。

木曽川でハゼやテナガエビ釣り、季節によって知多半島、尾鷲、敦賀・小浜方面へ遠征します。

魚料理

結婚1○年、初めて妻がしてくれました。

釣りという趣味をはじめて以来、釣ってきたお魚はすべて私が捌いてきました。 深夜便で行って船酔い寸前だったイカ五目の時も、帰宅して早朝から捌きました。 真夏のエギング、真冬の手漕ぎボートでキス、アジ釣りすべて帰宅してから、捌いて一夜干し作った…

究極の美味★★★★★「キジハタ」を食べ尽くす。

先週のニュースの中で私自身が一番気になったものは 「首都東京、コロナ感染者増」 でもなく「プロ野球開幕1週間」 でもなく「河井夫妻現金バラマキ」 でもなく「ハイオク、実は混合」 でもなく・・・ 「バッサー、虫垂炎」です 【公式】LINEモバイルダンス…

旬のイサキ、そして真鯛を喰らう。

ようやくパソコンをWindows10にしました。 職業柄、よくPC関係の質問を受けます そして、パソコンの買い替え時期ともなれば「おすすめの機種は?」などと社員の方々から聞かれるのである。 ほとんどの社員の方へは、パソコンの機種なんて車と同じですよ 目的…

ムロ様、数々の暴言をお許しください。。

「また、ムロかよー」 「どんだけ湧いてくるんだよー」 「いい加減にしろよ、ムロっ」「ムロのせいで、また仕掛けがグチャグチャ(怒)」 先日のイサキ釣りのときに言い放った私の言葉です familyfishing.hatenablog.com お許しください 船長が、その日に釣…

6・9 イカまみれ

今日は6月9日(火)ということは・・あと2日ですね。ガッキー の 誕生日 逃避雖可恥但有用 SP NG集1080p BD 2:56付近からの「チリャー」をご覧くださいさて、タイトルの件釣ったケンサキイカ、スルメイカをほぼ毎日食べているわけですが、刺身も飽きがく…

恐怖!機動アニサキス(寄生虫の動画あり)

海釣り歴、5年目で初めてアニサキスと出会いました。 アジは釣るし、アオリイカも釣るし、たまにサバとかも釣れるので魚介類を捌くときは結構、凝視して探していたけど、偶然なのか今までお目にかかったことがなかった。 // (コアユやハゼの内臓に線虫らし…

キスパッチョ。

全国に自粛解除の地域が広がり、経済活動も戻りつつあります。しかし、新しい生活様式というものが様々な方面で悪影響を及ぼしそうですよね。 航空機の座席の間隔なんかは、空けた分、当然運賃が上がる↑ことが予想されますし、開催自体を中止する案件も発生…

オレは初めてキスが好きになった。

「俺はコロナだ!」 私の記憶の限りでは全国で7件発生した嫌がらせのうち、5件が愛知県です。。 民度が疑われます 他県へ行くと侮蔑されかねませんのでやめていただきたい 【在庫あり】【限定3000箱】【送料無料】【国内発送】【お届け目安3-7日】 マスク …

高級魚、下ごしらえ完全に失敗したわぁ~

行動とは違う裏腹な感情という話です。 PCのトラブルなどで電話がかかってくることがあります 人によっては電話で対応する場合もありますし、現地まで行くこともあります。 サポートを受けた女性は笑顔で いつも来てもらってすみません、ありがとうございま…

海の貴婦人を食べ尽くす。

新型コロナの影響で早くも今年の旅行計画の見直しを迫られております東京2020もどうなるのでしょう セミナーや講演会も中止や延期になっていたりと続々と影響が広がっています 社内での仕事がほとんどなのですが、たまに仕事の合間にセミナーやワークシ…

イカ Full

わたしってまだまだだなぁと思った出来事です。 先日、部署が異なる同僚(女性)から個人のスマホのデータをPCに保存しておきたいという要望があったのです。 会社から貸与されているスマホではなくて、個人のスマホです 何かしら人から頼りにされるとうれし…

ひと塩でこうも違うとは!アマダイ料理ほか

先日釣ったアマダイ、レンコダイほかを美味しくいただきました。先日の釣行はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] アマダイを捌く アマダイの姿造り アマダイの松笠揚げ アラ汁とにぎり寿司 レンコダイのカルパッチョと塩焼き 各種フライ アマダ…

2019年 年度代表魚

ハッシュタグ#サンタコスのことをドンタコスの親戚と思ってましたコスプレならチャイナドレスがいいです コレだとちょっと引くのでもっと露出が少なくて、スリット入りが希望です誰に向けてなのか。。さて、もう一つ、まとめ記事です。2019年 年度代表魚…

Max35cmまでの釣ったホウボウ、アカハタを堪能する。

忘年会のシーズンです先日、某駅で待ち合わせをしていたところメンバーの女性からLINEがきました 「少し遅れます」 私は了解と返信した数分後、再びLINEがきました 卑猥ですね。。 さて、前回の記事はホウキハタでしたが同じ釣行で釣ったホウボウ、アカハタ…

56cmの釣ったホウキハタを食べ尽くす

はじめて釣ったホウキハタを上から下まで食べつくしました。 前回の釣行はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com 釣ってはじめて知るお魚っていますよねホウキハタもそんな魚の一つでした。いつも魚の食味で参考にしているサイトで調べるとハタ系の中でもキ…

今回は水銀は問題なし、マグロほか釣った魚を捌いて食べる。

桜を見る会の名簿について菅くんが「復元はできないと聞いている」と回答したそうです。 →正しくは復元はできるができないように各方面に対処しているでしょう。 ファイルをどこかへ転送した、またはアプリで表示した瞬間に記録されますから。ヤル気になれば…

外道を美味しく!ただし水銀は注意。

先日、てこぎボート釣りで釣れたレンコダイ familyfishing.hatenablog.com レンコダイは基本、外道扱いなのですが、最近は割と釣れても嬉しい部類に入るようになりました。 30cm近くのものは肉厚でフライなどにするのは勿体ないので、刺身や干物(一夜干し)…

ハマッています!ハゼのかき揚げに。

釣ったハゼをまたかき揚げでいただきました。(から揚げも作った)先日の釣行はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] ハゼのかき揚げ ハゼの唐揚げ ハゼのかき揚げ // 前回の野菜のネタは(タマネギ、ニンジン、ナス、大葉)でしたが、今回は「タ…

釣ったアオリイカを6種の料理で食らう。

冬のヤリイカでしょ夏のケンサキイカでしょそして秋のアオリイカ これに春のムギイカ(スルメイカ)を加えたら1年中、イカ釣りになってしまいますね(やらんけど) ヤリイカやケンサキイカはパラソル級(40cm)でも美味なのですが、アオリイカに関しては500…

釣ったケンサキイカを7種の料理で食らう。

食らうって聞くと天地を喰らうを思い出したりします。 さて、9連休 お盆休み前半、台風の影響で太平洋側の船釣りは無理っぽいです。北陸側は猛暑ながら行けそうです。(ただし、イカはまだ冷凍庫にあります) familyfishing.hatenablog.com familyfishing.h…

釣った五種の魚をお造りに。八丁味噌とアジは合わないかも。

吉本の社長の会見で「処分撤回」の言葉が出た時点で見るのを止めました。事前予想として処分撤回はありえないと思っていたので。やっぱり最初のウソ(お金はもらっていません発言)から歯車が狂ってしまったのでしょうねぇ、そこから宮迫も、今に至っては吉…

釣ったキジハタを5種類の料理で食す。

職種の性質上、会社の各支店/営業所の女性社員の方からPC関連の質問や問い合わせがあり、回答しています。 電話だけで済ませる場合もありますがExcelやWordで図解や手順入りを付加してメールで返す場合もあります。 家族に「その違いは?」と聞かれ ・ ・ …

平日の夜、木曽川へテナガエビ取り!車内で

ハンカチとハニカミが懐かしい今日この頃ですッといってもハニカミはまだ27歳なのか~追記:7/17(水)上記のような事、言ったら1ケ月も経たないうちにハニカミが日本プロゴルフ選手権大会に優勝しましたね。テレビ中継観ていましたけど感動しました!日…

イサキ35cm~ブリ90cmまで釣った魚を捌いて料理する。

今朝、Yahooニュー速で山里亮太と蒼井優の電撃入籍のお知らせが来ましたねぇ私自身は、特に驚きもせずに画面を閉じてしまったのですが、その後に考えたことは、「ガッキーも入籍したらニュー速で流れるのかなぁ」とひとり言のように発したら、妻より「ちょっ…

釣り場での怪我と最近のお魚料理

先週の釣行の際、釣り場確保のため少し焦っていたんでしょうねぇ土手から降りる際、足もとが滑りました。 落ちないように腕を出した先にコンクリート片があって、右腕の部分を負傷しました。 草むらに捨ててあったサビキ針と糸も絡んでいましたが、刺さって…

釣ったデカアジを1日後、2日後・・と刺身で食べ比べ!

平成の時代も残りわずかとなりましたね。 先週、友人と飲みに行った時の会話です!友人「元号変わるけど、オレ昭和、平成、令和の3時代にまたがって彼女いないことになるんだよなぁー」と言ってました。 なんて、返答したらよかったのでしょうw[ 目次 ] ア…

「派手な魚は不味い」のか!?敷島花鯛を実食!

F2もサンヴィラも無くなったけど、ビーナスは健在です!栄枯盛衰ある意味、平成時代の象徴です。さて、先日の釣行で釣った魚は「マアジ」「レンコダイ」「沖メバル」「シキシマハナダイ」 この中で初めて釣った魚は沖メバルとシキシマハナダイ、オキメバルは…

釣った魚で「キスの天ぷら」と「カマスの炙り」

今を生きるも大事だけど、ミライを考えることも重要だなと思いながら書き始めた記事です。今でも業務上、たまにプログラムを書くことがあります。そうすると色々なことを想像してしまいます。英語教育は必要かなーとか(専門用語頻出の通訳は除く)あっち系…

続・イカ料理!いかめしほか4種

冷凍庫の中がイカだらけで、2日に1回はイカ料理をしてイカまみれです。朝、ほぼ料理することは無いのですが、会社に行くときや女性と会うときは、念入りに手を洗って出かけますw イカのお刺身には飽きがきますが、イカのしょうゆバター炒めとビールにはなぜ…

釣ったイカを自分で捌く!ヤリイカ、ケンサキイカ、スルメイカ!

先日の釣行で釣ったこの時期ならではのイカ3種をいただきました。ヤリイカのこの透明感、素晴らしいですね。 「美しいものが嫌いな人がいるのかしら?」 ちょうどケンサキイカのストックが無くなったところだったので残ったイカは冷凍保存しておきました。 …