料理の記事がつづきます～その間に4釣行分の記事が溜まっていますので、1週間くらいで更新していきたいな(笑) 尾長グレは、イサキ釣りの外道として釣れました。その時の釣行はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com グレ（メジナ）って自己認識の中では、そ…

今回、イサキの一夜干しと西京漬けそして、グレの西京漬けを作ったのですが素材の良さもあってか、過去最高の仕上がりになったので残しておきます。イサキとグレの釣行記はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] グレの西京漬け イサキの西京漬け …

梅雨の時期の旬魚と言えば、イサキ（イサギ）。 脂がノリノリで、中には抱卵デっぷりも混じるイサキを狙いに三重県は尾鷲へ行ってきました。愛昌丸さんは、過去に何回か乗船している遊漁船である。しかし、今まではどちらかというと、釣果の方の相性はよろし…