先日の釣行で釣ったこの時期ならではのイカ３種をいただきました。ヤリイカのこの透明感、素晴らしいですね。 「美しいものが嫌いな人がいるのかしら？」 ちょうどケンサキイカのストックが無くなったところだったので残ったイカは冷凍保存しておきました。 …

釣ったイカを自分で捌く！ヤリイカ、ケンサキイカ、スルメイカ！

週末は福井県へ船からでは、はじめてのヤリイカ釣りへ行ってきました。寒波の影響で二転三転しました。当初は伊勢湾ジギングの予定でしたが爆風で早々に中止の連絡があり、ならば尾鷲で落とし込みマダイの予約、しかしこれまた風で前日に中止の連絡、メダイ…

爆風の合間をぬって、はじめてのヤリイカ釣りへ！