今回、イサキの一夜干しと西京漬けそして、グレの西京漬けを作ったのですが素材の良さもあってか、過去最高の仕上がりになったので残しておきます。イサキとグレの釣行記はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] グレの西京漬け イサキの西京漬け …

先日釣ったイサキが美味しくて、おいしくて。。やっぱり旬の魚は絶品ですねぇそんなイサキ料理をご紹介～その時の釣行はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com この記事から３回料理記事がつづきます！今回は、イサキ料理を7種類です。 [ 目次 ] 釣ったイサ…

梅雨の時期の旬魚と言えば、イサキ（イサギ）。 脂がノリノリで、中には抱卵デっぷりも混じるイサキを狙いに三重県は尾鷲へ行ってきました。愛昌丸さんは、過去に何回か乗船している遊漁船である。しかし、今まではどちらかというと、釣果の方の相性はよろし…

年が明けたと思ったら、もう”きさらぎ”です。１年経つのが早いはずです。 あと2ケ月もすると新入社員の季節ですよねぇもう待ちきれません笑 先日の釣行で釣ったマダイ、イサキ、サバほかを美味しくいただきました！ その時の釣行記事はこちら↓ familyfishing…

そういえば、昨年の春頃だったか会社で所属する部署の管理部長と面談したのであった。質問された内容が確か、どういう会社があなたにとって良い働き場所だと思う？だったと記憶している。その質問に対して、私はつぎのように４つ回答した。・会社の成長と共…

週末のオークスは、盛り上がりましたねぇ私の馬券結果は・・・完全なる元返しに終わりましたww的中は、⑧ナミュールの複勝のみという。。（泣） 今週末は、いよいよ日本ダービー（東京優駿）イクイノックスから２、３点で仕留めたいものです。 さて、本題 先…

阿武町の４，６３０万円振込ミスのニュースが連日おどっています。同じ土俵の話ではないんですけど、あのアベノマスクの当初費用は２６０億円ですから。契約額が総額260億円（調達に184億円、配送費として76億円）（ウィキペディアより） ４６，３００，００…

前々回のオフショアでは真鯛だけでなく、美味しい外道も釣れました。釣行記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com そんなお魚たちの料理です！ [ 目次 ] イサキの刺身 マトウダイの煮つけ マトウダイの刺身 メダイのポワレ メダイの西京焼き メダイ、チ…

競馬界では、春のG1シリーズに突入しています。 皐月賞は、本命のドウデュースがなんとか3着を確保、ワイドwと ３連複の的中にとどまりました。 2着に来ていれば、もっと跳ねたのに さて、本題 筏釣りでは、完全撃沈だったので船釣りを選択 日本海 or 太平洋…

今日は、すごい雪ですねぇ「リモートワークが威力を発揮する機会なり」昨日は、2021年中央競馬の総決算グランプリ有馬記念（Ｇ１）でした。私の本命、エフフォーリアは天皇賞・秋と同じく横綱相撲でグランプリ4連覇を狙ったクロノジェネシス他に完勝しました…

北陸（アマダイ）、尾鷲（天秤フカセ）、鳥羽（泳がせで根魚狙い）と迷って、尾鷲に行ってきました。 貸し切りの船釣りや手漕ぎボート、２馬力だとタイムアップ or クーラーボックスが一杯になったら、納竿するけど乗合船だと納竿時間まで沖にいる必要がある…

先日、釣ってきたサバ、イサキ、オオモンハタほかを捌いて美味しくいただきました。 少し前にも石川県のイオン小松店で買ったオキメバルを食べた人からアニサキスが見つかったというニュースがありました。 news.yahoo.co.jp このご時世なので、アニサキス症…

平日に釣行予定が雷雨のため中止、スライドして週末に船釣りに行ってきました。 そして、まずは三重県ナンバーでしょ 軽の良いところは、休日割引がない今軽料金で高速を利用できますから。 天気：晴れ狙い：マダイとかエサ：コマセはオキアミ、付けエサはオ…

ようやくパソコンをWindows10にしました。 職業柄、よくPC関係の質問を受けます そして、パソコンの買い替え時期ともなれば「おすすめの機種は？」などと社員の方々から聞かれるのである。 ほとんどの社員の方へは、パソコンの機種なんて車と同じですよ 目的…

梅雨入りである 朝からシトシトと降り続く雨もあれば、突然、雷を伴って降り出すゲリラ豪雨もある なんとも憂鬱な季節であるが JKたちの 「濡れちゃったー」 「もうグチョグチョー」 という言葉に活性が上がる さて本題 今週の平日のこと、三重県へイサキ釣…

前半のイサキ釣りでは、尺以上も釣れておおむね満足な結果となりました。前半のイサキ釣りの記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com 後半は落とし込み釣りで青いヤツを狙います！！ と、ここでリールは手動から電動に切り替えます。電動リールは１週間…

週末は真夏のような暑さでした私は一時的に視力が回復するときがあります。ナガシマのプールは6/29（土）からのようです。 www.nagashima-onsen.co.jp 釣行からの帰り途、砂浜に目を向けるとパラソル立てている若者を見かけました 若い娘のビキニを見ると一…