魚料理で使用していた包丁が壊れたので、amazonでポチしました。 新しく買った包丁、その名も「藤寅作 出刃」 早速、先日の釣行で釣ってきたアジ、キス、ガシラを捌いたときに使ってみました。 新しいだけあって、クチコミ通りに使い勝手が良いですねぇ デュ…