家を朝5時過ぎに出発この日の目的は、福井県小浜市にある「若狭小浜お魚センター」シケが多い日本海側の海況を確認して、前日／当日とも船が出船していそうな日を選んだ。朝7時開店とあったけど、クチコミでは朝便があがる8時過ぎに魚がさらに並ぶと書いてあ…

前回の釣行記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] オオモンハタのしゃぶしゃぶ オオモンハタのポワレ オオモンハタの刺身 オオモンハタのにぎり寿司 アオリイカの刺身 アオリと大根の煮物 イカとお野菜のオイスター炒め オオモンハタの煮付け…

今週の朝日杯FSが終わると、いよいよグランプリ有馬記念を残すだけですねぇ（12/28にホープフルSがあって、仕事納めの日に会社で観るけど）2024年は、より一層WIN5に力を入れてフェードアウトを狙います（笑） さて、本題前回の記事では、オジサン（オキナヒ…

先日の釣行の釣果で真っ先に調理したのは、もちろんオジサン。その時の釣行記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com 今回も唯一のオジサン丁寧に仕上げていきますよ～[ 目次 ] オジサンではない！？ ウロコを取っていく！ 炙っていく 姿造り オジサンで…

この日は、朝のうちにおさまると思っていた北風が想像以上の爆風で、いつものポイントだと風波でザブンザブン状態だから、はじめてのポイントへ。 天気：晴れ 時々 くもり狙い：根魚仕掛け：後述波、風：波 0.8mのち凪、風は8mのち2mくらい。ポイント：五ケ…

豊浜魚ひろばや師崎漁港朝市で調達してきた魚をそのまま焼いたり、捌いたりして美味しくいただきました～ [ 目次 ] イワシの蒲焼き イワシのフライ ブリみりん焼き ブリみりんを使って、和風きのこパスタ ホウボウの煮付け チダイの干物を焼く イワシの蒲焼…

久しぶりに南知多方面にお出かけしました。自宅から知多半島道路経由で豊浜まで1時間くらいなので、三重方面や敦賀・小浜方面に行くことを考えるとかなり近いな。以前は、3・4回ほど師崎からの船釣りに行ったことあるけど、最近はご無沙汰。船釣りで平日の釣…

午後から木曽川へ向かいました。名古屋港の干潮が0:59なので、木曽川河口から上流なので少し誤差があります。 (WEB出典：気象庁潮位表)この日は、中央競馬の天皇賞・秋があったので少なくとも14:30過ぎには切り上げたいところでした。 天気：晴れ のち 曇り…

いつもは、平日の夜の時間帯というのはアクセス数は平穏ですが、昨日は19時からはじまり20～21時にアクセスの激増のピークを確認できました。 なぜだろう？と思って調べたところ、Youtubeできまぐれクック様がハゼの動画をアップされたからですね。わたしも…

カマスの次は、アジです。その時の釣行はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com サイズは25cmに満たないものばかりでしたが、マアジはどのサイズでも美味しいですね。 手漕ぎボートで尺アジが連発した頃が懐かしいです～ familyfishing.hatenablog.com [ 目…

先日の釣行で釣ったカマスを美味しくいただきました～その時の釣行はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com 久し振りのカマスの料理です！釣りを始めた頃は、紀北町の石倉渡船へカマスのジグサビキ釣りに行っていましたが、その後、尾鷲港や奈屋浦でカマスを…

10月の某日、三重県へ船釣りに行ってきました。タイトルの「お初の遊漁船」というのは、初めてお世話になる遊漁船を意味しています。最近、ChatGPTを代表とした生成AIに触れる機会が多いので、プロンプトが非常に大事であることを認識するようになった。良い…